Biodynamic wine farm
in the heart of the Schist Terroir of Saint-Chinian
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Located between the Orb valley and the Faugérois, at the foot of the Montagne Noire and in the heart of the Haut Languedoc Natural Park, our LANYE-BARRAC VitiFarm® wine farm is managed in mixed farming-breeding. It extends over 25 hectares in one piece, including 16.5 hectares planted with vines on schist hillsides ideally facing South, South-West and 8.5 hectares planted with holm oak forests, fruit trees and heaths. where the scrubland flourishes. More than 100 years old for the oldest and more than 10 years for the youngest, our goblet-pruned vines are cultivated naturally, in organic and biodynamic agriculture, without weedkillers, chemical fertilizers or synthetic products. Galloway cows, Merino sheep, Provence donkeys and Camargue horses graze, pre-prune and fertilize our plots. Our practice of agroecology promotes the development of a great biodiversity of fauna and flora.
AOUT 2023
Magazine TANIN " Le Cochon Lunatique rouge 2021"
Présent dans le nouveau livre "SAINT-CHINIAN GRAND CRU DU LANGUEDOC"
JANVIER 2023
ROBERT PARKER WINE ADVOCATE
Le cochon lunatique rouge 2021 90/100
La Coulée des schistes 2021 89/100
Article sur SAINT-CHINIAN, encore une belle note de 91/100 pour la Rabidote 2018 par Caroline Furstoss !
Cuvée "LA RABIDOTE 2018" obtiens 92/100
LA REVUE DES VINS DE FRANCE Janvier 2022
Cuvée "LA RABIDOTE" 2018 obtiens 92/100 Article Néo-vignerons
Cuvée ''CARIGNAN 1910" obtiens 92/100 Article sélection Millésime bio 2022.
TERRES DE VINS janvier 2022
Cuvée "LA RABIDOTE" 2018 obtiens 15.25/20
Vins rosés : la sélection du « Monde »
https://www.lemonde.fr › Les sélections › Vin rosé
13 juil. 2021 — Lanye Barrac, Le Cochon lunatique, saint-chinian, 2020. Enorme coup de cœur pour ce rosé aussi atypique qu'irrésistible, à la robe d'un rose ...
Vins nature : la sélection du « Monde »
Par Ophélie Neiman et Laure Gasparotto
Layne Barrac, « Le Cochon lunatique » BLANC, 2020
Produit à Saint Chinian, cette cuvée est un vin de France, du fait de ses cépages quasi inconnus : terret blanc et terret gris. Dans le verre, ce vin à la robe d’un doré intense interpelle, mais moins que ses arômes ébouriffants d’abricot et de fleur de vigne, avec un soupçon de jamais-vu version odeur. Onctueux, gras et gourmand en bouche, on succombe à ce jus un peu fou. 17 €. lanye-barrac.fr
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#Languedoc #Saintchinian #Schistes
Mélanie et Bernhard BACKHAUS Vignerons éleveurs
Les Bélandes, route de Causses-et-Veyran, 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS, LANGUEDOC, FRANCE
contact@lanye-barrac.fr | +33 (0)7 87 14 35 45 | www.lanye-barrac.fr
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